Estos bizcochitos de huevo se hacen con queso fresco y son tipicos del bonito pueblo de Sintra, situado a tan solo 20 minutos en coche del centro de Lisboa. Si visitas el castillo, o si simplemente te das un paseo por el bosque, no te olvides de parar en una pastelería y comprar una hornada de queljadas, y si te las comes espolvoreadas con canela, aún están más ricas.
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