Músculo de la pierna del cerdo, curado en vino tinto, naturalmente con especies, hierbas aromáticas, sin conservantes, gluten ni lactosa.
Familia Inácio
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SERICAIA
Es una receta clásica de la región de Alentejo. Es un tipo de bizcocho húmedo elaborado con huevos, limón, harina, leche, azúcar y canela.
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