Veamos... ¿cómo podemos llamar un dulce con forma de ese? mmm... dejame pensar... podriamos llamarlo Esses. ¡Bingo!
Pues sí amigos, las esses de Peniche son bizcochos de almendra con forma de ese. Y en Peniche están los mejores (o eso dicen).
Y si preguntas por las esses todos los caminos conducen a las Pastelarias Roma, en Peniche (al norte de Lisboa)
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