Atención a la traducción: “caras de ángel”. Para mi que en este caso el nombre se lo pusieron porque cara de angel (por no decir de éxtasis) es la que se te queda cuando los pruebas.
Huevo y azúcar, manjar de dioses.
Este dulce está elaborado con yemas de huevo batidas, horneadas y luego hervidas en almíbar de azúcar.
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