Un postre francés pero que encontrarás en muchas pastelerias portuguesas porque ya es internacional. Si lo pruebas en la pastelería PEclair entenderás que lo del nombre francés no es en vano. Es una de las pastelerias de prestigio de Lisboa.
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SERICAIA
Es una receta clásica de la región de Alentejo. Es un tipo de bizcocho húmedo elaborado con huevos, limón, harina, leche, azúcar y canela.
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