¿Cómo no íbamos a incluir platos de pulpo en la lista de exquisiteces portuguesas? En serio, ¿cómo no íbamos a hacerlo?
El pulpo (o polvo) es un ingrediente tan representativo que se come en ocasiones especiales como en Nochebuena. También se sirve como entrante en muchos restaurantes, generalmente frío y con cebolla, aceite de oliva y perejil.
Polvo á Lagareiro es una receta de pulpo asado, servido con un buen chorretón de aceite y patatas al horno.
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