En el norte, el "bacalhau" es incluso más famoso que en el resto del país. En Viana do Castelo todavía puedes visitar los astilleros que construyeron la flota de barcos pesqueros de bacalao.
El Gil Eanes es el barco más famoso de la flota, un homenaje a uno de los grandes navegantes del siglo XV que, hoy en día, se utiliza como un hotel inusual y da nombre a un plato de bacalao hecho con garbanzos.
Idealista
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