Bacalao con “batatas a murro”

Fácil de confeccionar y sin necesidad de ensuciar mucho la cocina Una sola bandeja y sin poner el horno. El microondas es suficiente.

Cueza patatas pequeñas y macháquelas con el puño 

En cuanto al bacalao sirven las tajadas o el lomo, si son gruesos tanto mejor. Si tiene tiempo, puede ponerlo a remojo en leche. 

También puede añadir aceite caliente con unos dientes de ajo chafados con la cáscara hasta que estén cocinados pero no quemados 

Rocie las patatas y el bacalao con el aceite y cocínelo en el microondas 

A pitada do pai